Яжте в рамките на 9 часа, за да не ви сполети деменция  

Случаите на деменция се увеличават много бързо и тя вече се нарежда сред най-честите причини за инвалидизация и смърт, съобщават от СЗО. Прогнозите са, че броят на страдащите от това заболяване ще се утрои през следващите десетилетия и през 2050 г. те вече ще са около 153 милиона души, което ще поглъща милиарди за лекарства и социални грижи. Затова учени от цял свят проучват има ли начин да се повлияе на тази тенденция. Ново проучване е установило, че приемането на храна в прозореца 9-18 часа отдалечава вероятността да се развие деменция.

По принцип тя се дължи най-вече на застаряването на хората, но съществуват места по света, където се справят по-добре с когнитивния спад. Сред тях например са две племена в боливийска Амазония. Хората от племената цимане и мосетен се славят с отлично здраве до късна възраст. Едва около процент от възрастните страдат от деменция, докато в западните държави те са между 11 и 30%. „Нещо в прединдустриалния начин на живот, основаващ се основно на препитание, изглежда, предпазва по-възрастните хора от цимане и мосетен от деменция“, каза професорът по психология Маргарет Гац, която е ръководила изследване в двете племена. Членовете на тези общности остават физически много активни през целия си живот, тъй като ловуват, обработват земя с ръчни инструменти и събират храна от гората. При тях отсъстват рискови фактори като затлъстяване, злоупотреба с алкохол и хипертония. Те живеят почти както предците си и изпитват по-малко мозъчна атрофия от своите американски и европейски връстници, които разчитат на богати на въглехидрати и мазнини храни, и поддържат все по-малка физическа активност.

„В момента сме в надпревара с времето, за да намерим решение за нарастващото разпространение на болестта на Алцхаймер и свързаните с нея деменции“, казва професорът по здравна икономика Хилард Каплан.

Редица проучвания са показали, че затлъстяването е основен фактор за развитие на много от заболяванията, сред които и деменция. И ако властите не се справят с него, в бъдеще ще се изправят пред много болни възрастни хора, за които няма кой да се грижи. Наскоро американско проучване даже установило, че не е важно само какво ядеш, но и кога. Изследователите от Университета в Ню Джърси са подложили на тестове хора на възраст между 50 и 79 години, които живеят с наднормено тегло или затлъстяване. Те са ги насърчили да намалят с 500 калориите, които приемат всеки ден, но част от доброволците трябвало да ограничат и времето за ядене. Те са можели да се хранят само в рамките на 9-часов прозорец от денонощието, което обикновено е било между 9 и 18 часа. За останалите не е имало подобно изискване. В началото и края на проучването и двете групи са били подложени на медицински прегледи и когнитивни тестове. Оказало се е, че всички са успели да отслабнат с около 7 кг, но хранилите се в рамките на девет часа са показали по-добри мисловни процеси. Те са имали по-високи резултати на когнитивните тестове, като особено добре са се представили тези от тях, които са вечеряли четири часа преди нощния си сън.

„Смятаме, че самото отслабване е в състояние да помогне за забавяне на когнитивния спад в напреднала възраст, а ограничаването на времето за хранене води до допълнителни ползи“, казва професорът по хранене Сю Шапсес, който е ръководил проучването.