Поръчваме домашни туршии по нета

Луд бизнес с домашно приготвена зимнина се завъртя в интернет. Всеки може да си поръча туршия, лютеница, кьополу, люти чушлета от частни производители и жителите на по-големите градове масово се възползват от тази нова услуга.. Предприемчиви хора от цяла България обявяват за продан в мрежата хиляди буркани с апетитна царска туршия, печени пиперки, кисело зеле и чесън, сладка и компоти. Те са приготвени от семействата им и гарантират с името си, че са само от зеленчуци и плодове от собствените си градини. Цените на плодовите и зеленчуковите консерви вървят средно между 4,50 и 10 лева. Най-скъпи са домашните сладка от ягоди, вишни и смокини – по 2,50 лв. за малко бурканче. Но затова пък са върхът на кулинарното майсторство. При повечето случаи доставката на зимнината става с куриер за цялата страна. Но често самите й производители доставят бурканите директно вкъщи на клиентите си. Те напомнят, че наближава времето и на крехката розова домашна сланинка, както и на малките прасенца за трапезата по Коледа и Нова година. Някои стопани отглеждат ”щастливи” пуйки и приемат заявки за птици по новогодишните празници. Гарантират, че не ги хранят с бройлерни смески, а пуйките живеят на воля.