КНСБ: С над 43% е поскъпнал хлябът от 2021 г. досега

Хлябът е поскъпнал с над 43% от 2021 г. досега, като цената му продължава да расте и с ДДС, и без този данък. Това показва анализ на Института за социални и синдикални изследвания към КНСБ. Експертите подчертават, че близо половината от поскъпването на хляба за този период се е случило след въвеждането на нулевата ставка на ДДС за него. Освобождаването на хляба и брашното от този данък стана през юли 2022-ра, припомнят от синдиката.

Според анализа на експертите от началото на 2021 г. досега кумулативният ръст на инфлацията, измерен чрез индекса на потребителските цени, е точно 29,9%. От КНСБ обаче допълват, че това е осреднен индикатор, който не може да представи реалното ниво на личната инфлация на всеки потребител. Заради това се налага да се гледа инфлацията на отделни стоки от малката потребителска кошница, които всекидневно присъстват на трапезата, тъй като тяхното ценово изменение дава по-точна представа за изгубената реална покупателна способност у мнозинството от хората. Така например кумулативната инфлация само на хляба и зърнените храни за същия период е 43,3% и разликата от 13,4 процентни пункта спрямо общата кумулативна инфлация за периода е значителна за такава чувствителна стока като хляба.

Експресни проучвания на синдиката показаха, че след въвеждането на нулевата ставка на ДДС хлябът краткосрочно е поевтинял с между 1 и 11%, но дългосрочно цената му расте.

От КНСБ допълват, че никога не са настоявали за вдигане на ставката на ДДС за която и да е стока, а дори предлагат намаление на общата ставка от 20 на 15%.