В Змейово налагаха пелин и се готвят за конкурс 

Буре със 100 литра пелин ще извадят насред мегдана на Змейово преди Коледа жителите на селото. Змейово се прочу със сагата около унищожаването на руските ракети СС 20. За девета поредна година змеевци ще дирят помежду си най-добрия майстор на елексира, който се приготвя по стародавни рецепти и включва от 12 до 49 билки, коментира чакащия сменника си кмет Никола Пеев.

Селският първенец, който също е сред производителите на пелин припомня, че веднъж вече жури от познавачи е загърбило мъжката майсторска половина и дало „вяра”на 72-годишната баба Злата Лесова. Наградата била почивка в курорта Анталия, ама старицата се отказала, че нямало кой да й гледа козите. В поне 50 от къщите в Змеево домакините налагат по свой адет и тертип билковия елексир, който на вкус и цвят няма нищо общо с предлаганите по хипермаркетите оцветени течности.

Според старите майстори по три неща се разпознавал тукашният пелин:

слади на небцето, горчи на гърлото и пари като жарава в стомаха

Всеки от майсторите си има своя тайна за приготвянето на напитката и ревниво я пази от конкурентите си. Едни слагат ябълки, други добавят дюли, трети подбират билки , набрани по Еньовден... Всички обаче са единодушни, че хубав пелин се прави най-вече с мерак и любов.

Напитката върви със сиренце и тънко нарязано вълче мезе

Намалелите лозя обаче са довели и до поскъпването на крайния продукт – по 6 левчета ще се харчи тази зима литърът при около 4,5-5 лани. Самите змейовци също си обичат напитката, но предпочитат да я консумират в компанията на тънко нарязана сланинка, цвръкнати на жар домашни наденици и овче сирене.

Изкаралият два кметски мандата Пеев, който е майстор на карикатурата и остроумните епиграми е сътворил специално „упътване” –за направа, съхранение, употреба и противопоказания при злоупотреба със змейовския пелин. Според което напитката лекува повече от успешно лошо настроение, меланхолия, душевна потиснатост.