Във Враца почетоха “Младо вино 2015”  

Клубът на дейците на културата във Враца организира за 7-а поредна година дегустация на младо вино - домашно производство. Домакин на виненото събитие бе Младежкият дом - Враца. Около 60 членове и приятели на клуба бяха поканени на предколедната среща, но само 19 от тях представиха вино за дегустация.

Журито, в състав Иво Йорданов (журналист) и Веско Лазаров (писател, краевед), дегустира 15 червени вина и 4 бели. Докато дегустаторите определяха качествата на домашните вина, комисия от две дами направи преглед на отрупаните с мезета маси. Хубавото вино върви с хубаво мезе!

Полина Якимова - главен библиотекар на читалище “Развитие”, и педагогът Галя Христова определиха най-естетично подредените блюда и най-вкусните и оригинални домашни мезета за вино.

Фаворит сред кулинарите тази година бе Маргарита Пешева, 

която беше приготвила налагана баница с домашни кори, печено пиле върху бутилка и печени мръвки от домашно прасе.

Не по-малко оригинални и вкусни ястия представиха Елена Ценова, Сашо Ангелов, Росица Ценова, Дарина Цветкова, Анета Дилова, Валентина Панова. Те бяха приготвили бабек, пълнено домашно пиле, баница с орехи и кайма, качамак с пръжки, пълнена франзела, лучник. За своите кулинарни умения и те получиха награди.

Безспорно най-очаквана бе класацията при вината. 

Първа награда за бяло вино получи художникът Явор Венчев, който си призна, 

че само е бил чирак на баща си при приготвянето на белия еликсир

Втората награда беше за агронома Петър Папазки. При червените вина първа награда спечели запасният офицерски чин Герго Чернев. Втората отиде при историка Красимир Богданов, който сподели, че основната заслуга за доброто качество на виното е на неговия тъст от Чирен. А носителят на третата награда - Огнян Пищиков (Баце), прие наградата с импровизирано четиристишие:

Не съм давал 
на журито рушвети - 
затова съм трети.
Ако бях дал малко кръв -
то сега щях да съм пръв.

Дегустаторите обаче моментално опровергаха подозренията на Пищиков, като твърдо заявиха, че не са корумпирани. Наградите за “Младо вино 2015” и за кулинарните вкусотии - троянска керамика - бяха осигурени от народния представител Красимир Богданов, който ги връчи лично. Освен тях отличените получиха и по един глинен медал със знака на клуба.

Есе за бялото вино, врачански лакърдии за младо вино и млади булки, 

както и много комични случки - резултат от употребата на младо вино, разказа Огнян Пищиков, а поетесата Виктория Иванова прочете свое стихотворение, посветено на белия еликсир. И както обикновено - винената среща завърши с песни, а водещата песнопойка бе Галя Христова.

Текст и снимки
Руслан МАРКОВ, Враца