За да бъдете здрави и да зареждате тялото си с вещества, които са му жизненонеобходими, ще ви помогнат 8 продукта, твърдят френски специалисти по здравословно хранене. Ето и кои са те.
СПАНАК
Французите го наричат „метла за стомаха” – той помага за отстраняването на шлаките и токсините от тялото. По съдържание на фолиева киселина спанакът е на второ място след магданоза. Богатият набор от различни витамини В благотворно действа на състоянието на нервната система, а витамин Е защитава клетките на организма от преждевременно остаряване. Спанакът се препоръчва на децата, които имат проблеми с растежа, а освен това има противосклеротично действие и укрепва капилярите.
ЗЕЛЕ
Вместо спанак може да хапвате зеле – примерно на салата с настъргани моркови, или просто салата айсберг. Всеки ден консумирайте поне по една чаена чаша спанак или зеле. Може да бъде суров – за салата, сготвен на пюре или др.
КИСЕЛО МЛЯКО
То или йогуртът съдържа голямо количество калций, калий, витамин В и най-важното – живи бифидокултури. Те помагат на стомашно-чревния тракт и укрепват имунитета. На ден трябва да изяждате минимум по една чаена чаша, като може да добавите в него орехи и мед.
МОРКОВИ
Морковите са полезни заради витамин А. Те са особено важни за хората, които работят на компютър. Хапвайте ги обилно залети с маслинов зехтин и сок от лимон. На ден е добре да хапвате един-два моркова или да изпивате една чаша фреш от моркови.
ТИКВА
Дори не подозираме какво богатство за организма е тиквата. (Заместител на тиквата е само мангото.) Печената тиква съдържа всички нужни на организма аминокиселини и витамини. Особено важен е витамин Е, който активно стимулира функциите на половите жлези, а също така подмладява организма, предпазвайки го от преждевременно стареене.
БОРОВИНКИ
Боровинките са много полезни за тялото, защото са пълни с антиоксиданти. Според най-новите научни изследвания малките плодове помагат на паметта да се справя с възрастовите изменения. Хапвайте една чаена чаша боровинки дневно, които можете да замените със стафиди, тъмно грозде, сини сливи или ягоди.
БОБ
Черният и червеният боб - нищо не активира мозъка по-добре от тях. Който яде боб поне веднъж в седмицата, боледува много рядко.
ДОМАТИ
Те са идеални, когато трябва да осигурите на организма си минерални вещества. Доматите съдържат ценния за сърцето калий, магнезий, който помага на тялото да понася температурните промени. Освен това в тях има много желязо, цинк и фосфор. Веществото ликопен, което придава червения цвят на доматите, е много силен антиоксидант. Освен това доматите са пълни със серотонин, който повишава настроението и е естествен антидепресант. Може да ги заместите с червен грейпфрут, диня или папая. На ден трябва да хапвате поне един домат или осем чери доматчета.
Все още няма коментари