Тръгват хайки за млякото  

До края на май всеки български фермер, който произвежда мляко, ще трябва да предаде по две проби от продукта си в Българската агенция по безопасност на храните. Там специалистите ще изследват материала в специализирани лаборатории, за да проверят дали отговаря на качеството и дали посочената масленост не е завишена. Междувременно ще бъдат организирани и хайки, чиято цел ще бъде да проверят дали изискванията се спазват и на място в мандрите. Ще се следи изкъсо и за чистотата в помещенията, както и за количеството подобрители, които се добавят към истинското мляко по време на производствения процес.