Около 3 лв. е разликата в цената на свинското месо в сравнение с миналата година. Основна причина за това е чумата по свинете и изкуствено създадената паника на пазара.
Това каза Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Той посочи, че поскъпването се наблюдава от август насам.
„Ако имахме нива от 9 лв., сега имаме 12 лв. цена на врат без кост. Към момента най-характерното за този пазар е, че е абсолютно нестабилен. Ние нямаме равновесна цена.
Свидетели сме на доста сериозна вариативност при ценообразуването на свинското“, посочи Иванов.
Към момента вносното свинско преобладава, особено за обработка. Радостно е, че и българският сектор се възстановява. Добри мерки за биосигурност се взеха, обобщи той.
Все още няма коментари