Хвърляме храна за 500 милиона всеки месец

Българските домакинства изхвърлят храна за около 500 млн. лева всеки месец. Статистиката показва, че около половината от хранителните продукти, които се купуват в Европейския съюз, отиват в кофата за боклук. България не прави изключение, коментира Стоилко Апостолов от фондация „Биоселена“. През 2020 г. средните разходи за храна и безалкохолни за един член на семейство у нас са били 156 лева. Около 50% от тези пари обаче са били изхрачени напразно, защото купените с тях продукти в крайна сметка са се озовали на боклука. При малко под 7 млн. души население това прави около половин милиард лева месечно.