Кашкавалът, продаван в България, е средно почти с двойно (1,83 пъти) по-висока цена, отколкото е средното ѝ ниво в Евросъюза. Това сочат данни от бюлетина за август на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА). У нас масовият кашкавал „Витоша“ през миналия месец се търгувал на едро по 1163 лв. за 100 кг, или с 3,2% по-скъпо, отколкото през юли. Аналогичният продукт в останалите страни от общността – сиренето „Чедър“, се е предлагало по 635,6 лв./100 кг, като регистрираното нарастване на цената спрямо юли е 2,9 на сто. На годишна база българският кашкавал е поскъпнал със 7 на сто, а „Чедър“-а – с почти една десета (9,8%). В края на миналата седмица цената на едро на масовия кашкавал „Витоша“ бе средно 11,64 лв./кг.
Все още няма коментари