Изяли сме 9500 тона сирене менте

Близо 9500 тона фалшиво сирене са продали мандрите у нас за деветте месеца на тази година, показват данни на Министерството на земеделието и храните. Най-много имитиращи продукти са пуснати на пазара през юли и август, когато е и пикът на туристическия сезон.

Според специалисти основната част от сиренето с палмова мазнина отива в хотелите, които предлагат олинклузив на клиентите си.

Другият голям потребител на фалшиво сирене са пекарните за закуски, които го влагат в баници и тутманици.

Все пак количествата имитиращо сирене са по-малко спрямо деветте месеца на миналата година, когато сме изяли 9783 тона.