Продуктът сирене с растителни продукти, известен още като сиренето с палма, за последните 3 години почти е удвоил своята цена на едро. Това показват данните от сайта на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). На 19 ноември 2018 г. средната цена на имитацията на млечен продукт със съдържание на хидрогенирана палмова мазнина е била 2,27 лв./кг, а на същата дата през 2021 г. е 4,03 лв./кг, или с над 1,77 пъти по-висока. Според експерти най-често сирене с палма могат да ни пробутат като истинско, когато то не е опаковано. При истинското краве сирене поскъпването за периода е под една трета (32 на сто) – от 5,80 на 7,67 лв./кг.
Все още няма коментари