Минимум с 30% по-скъпо ще излезе приготвянето на домашна лютеница тази есен. По-високата цена е микс от фактори като скок на тока и основните зеленчукови суровини – пипер, домати, моркови и патладжани. Цената на олиото също литна с около 50%, а то е задължителна съставка в лютеницата. Най-важният зеленчук, който участва в нея – пиперът, е поскъпнал на годишна база с 30,8%, отчита статистиката. В началото на септември миналата година средната му цена за килограм е била 1,30 лв., а в началото на този септември се предлага за 1,70 лв. От Държавната комисия по стокови борси и тържища изчисляват, че към днешна дата средно за страната червеният пипер струва 1,90 лв. Репортерска проверка установи, че на борсата край Първенец цените са малко по-приемливи от средните на национално ниво. Килото на червените чушки (капия) върви 1,50-1,60 лв., домати – 1,20 -2,10 лв. Изменението на годишна база на доматите е 21,2% – съответно 1,18 и 1,43 лв. от реколта 2020 и 2021 г.
Все още няма коментари