Българските пържоли - испански

Свинското месо, което се произвежда в България, е около 70 000 тона, а нуждите на пазара са за около 240 000 т. Това означава, че близо три от четири пържоли идват от Испания, Франция или Португалия.

Телешкото пък стига до трапезата ни от Полша, Италия, Румъния и Холандия, като само 20 процента е българското. Само пилешкото е българско, тъй като производството е достатъчно за вътрешното потребление.

Прогнозите са, че вносът през следващите 5 години ще е над 115 хил. тона.