БДС стандартът за киселото мляко и сиренето трябва да се премахне, защото по документи може да се прави със суровина, която се доставя от други европейски страни. Това заяви министърът на земеделието Кирил Вътев пред депутатите от комисията по земеделие в парламента.
Мярката се налага, след като получихме най-високата защита от Европейската комисия на българското кисело мляко и сиренето през юли. След справка с Института по стандартизация се налага да се премахне думата „български“ от БДС, защото е в конфликт с продуктите, одобрени от ЕК, а европейското право има предимство пред нашето. Българското кисело мляко и саламурено сирене по разписание ще се правят само от сурово мляко, доставено от наши мандри, от животни, които се хранят с български фуражи, припомни министърът на земеделието. Промените в нормативната уредба се налагат, ако искаме наистина да произвеждаме конкурентен продукт, който да предлагаме и на външните пазари. Той допълни, че ще има стандарт за млечните продукти, но няма да носи името български, щом се влага чужда суровина или сухо мляко. Това важи за мандрите, които ще продължат да работят по досегашния маниер.
