Холестеролът се произвежда в черния дроб и има много важни здравни функции, като поддържане на клетъчните стени гъвкави и подпомагане на производството на хормони. Излишък на LDL холестерол може да доведе до атеросклероза, инфаркт или инсулт, бъбречна недостатъчност.
Водещият кардиолог Елизабет Клодас от „Джон Хопкинс“ успешно е помогнала на стотици свои пациенти да постигнат оптимални нива на холестерол и кръвно налягане, и то без лекарства.Тя казва, че това е във възможностите на всеки. По-ниският холестерол без лекарства може да се постигне само за 30 дни, ако се спазват препоръките ѝ. Елизабет съветва да се ядат само храни, които не са преработени. Фибрите и растителните стерини, съдържащи се само в растенията, могат да направят чудеса с нивата на холестерола. Човешкият организъм не може да смила фибрите, но те изпълняват най-важната функция – улавят лошия холестерол и го отстраняват от тялото. Д-р Клодас препоръчва да се приемат хранителни мазнини само със стайна температура.
Говорим за зехтин, фъстъчено масло или рибено масло. Растителните масла и рибените масла са добри източници на мастни киселини омега-3. Те помагат за понижаване на нивата на LDL, повишаване на нивата на HDL и понижаване на триглицеридите. „Преработените, или, както ги наричат още прости въглехидрати, също могат да повишат нивата на холестерола ви. Тук те трябва да се избягват. Говорим за гевреци, кифлички и всякакви други печени продукти, сладки зърнени закуски, бял ориз. Те се разграждат до захар и бързо се абсорбират в тялото, причинявайки скокове на нивата на инсулин“, казва лекарката. Аеробните упражнения като ходене, джогинг, колоездене и плуване също помагат за намаляване на LDL и увеличаване на HDL холестерола, който е полезен.
Все още няма коментари