Медът отключва скрити алергии

Пчелният мед от векове е считан за ценен хранителен продукт, който има профилактичен и лечебен ефект. Напоследък се забелязва особено увлечение сред съвременните хора към „здравословен“ начин на хранене, който включва редовна консумация на мед. За здравите хора това носи главно предимства.

Смята се, че голямата консумация на пчелни продукти води до съществено повлияване на здравословното състояние. В този контекст трябва да се подчертае, че умереността е най-добрият начин на поведение. За съжаление, пчелният мед може да бъде и много опасен. Случаите са редки, но са описани като анафилактични реакции при консумация на мед. Пациентите могат да получат сърбеж на устната лигавица, оток на устните и клепачите, дифузен силно сърбящ обрив, кихане, сърбеж и воднист секрет от носа, като в тежки случаи тези оплаквания се придружени от астматични пристъпи и животозастрашаващия алергичен шок.

В меда често попадат и различни полени и пациентите, алергични към тях, могат да получат подобни оплаквания, които зависят от точния тип полен, попаднал в съответния вид мед. Тези оплаквания са по-чести и пациентите със сенна хрема трябва да опитват внимателно различни типове мед. Възможно е да понасят едни и да са силно алергични към други.