Капачките за буркани – канцерогенни  

Откриха опасни капачки за буркани на пазара в разгара на сезона на зимнината. Тестове в лаборатории установиха, че в тях има вещества в опасни количества. В някои от пробите дори са открити забранени вещества със силно канцерогенен ефект.

Лабораторните тестове са направени на 7 вида капачки на различни производители, закупени от пазарите в София.

Изпитванията показват надвишаване на позволените от ЕС граници на преминаване на вещества от капачките към съдържанието в бурканите при всички изследвани капачки.

В някои от пробите дори е открито наличие на фталати – вещества, които са забранени от Брюксел за влагане в опаковки за храни.

Стерилизирането на зимнината става при висока температура, а тя засилва преминаването на вещества от буркана към продуктите в него. Уплътнителите от вътрешната страна на капачките са изградени от т.нар. вещества пластификатори. Именно оттук според лабораторните тестове проникват най-много опасни вещества към буркана със зимнината.