Хлябът изпада от трапезата  

Хлябът постепенно изпада от трапезата на българина. Само за година сме изяли с близо килограм по-малко хляб, сочат данни на националната статистика. Най-високо е потреблението на яйца, което остава непроменено спрямо година по-рано. Сред най-консумираните продукти са още зеленчуците и плодовете. Потреблението на повечето основни хранителни продукти средно на лице от домакинство намалява през второто тримесечие на 2023 г. в сравнение със същото тримесечие на 2022 г., като най-голям е спадът на хляба и тестените изделия – от 18,9 на 17,7 кг, както и на кисело мляко – от 7,4 на 6,8 килограма. Според анализите сред най-предпочитаните храни, които слагаме на масата, са яйцата – 42 броя за второто тримесечие и на миналата, и на тази година. Изяли сме 19,4 кг зеленчуци през април – юни 2022 г. и 19,2 кг за същия период тази година. Нараснало е потреблението на плодове от 9,7 до 10 кг.