Истинско ли е сиренето по БДС?

Нов европейски стандарт ще гарантира у нас качеството на млечните продукти като сирене и кашкавал, които вече са със защитено наименование и произход. Според бранша, брандът БДС (Български държавен стандарт) вече е компрометиран и дава възможности за нелоялни практики.

"През годините потребителят е свикнал да търси марката БДС, като за него това показва качество за продукта, който консумира. Ние отдавна алармираме, че продукт, който е по БДС, по никакъв начин не гарантира, че млякото е българско и качествено. Може да се внесе и мляко от Африка и да го продадеш за българско. Гаранцията за качеството са европейските защитни марки - защитено наименование на продукти, които гарантират на българския потребител, че продуктът е със суровини, произведени у нас", каза  в тв ефира Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.