„Рогата ми бяха като на лопатар“, споделя топкулинарят, който научил за паралелната връзка на половинката си от тяхната дъщеря Никол, по това време едва на шест годинки.
С вече бившата му жена се запознават, докато той е шеф готвач в престижен ресторант в Лондон, където работи цели две години, но се връща у нас, за да падне на коляно пред избраницата си и да чуе дългоочакваното „да“. Това се случва през 2005 г. Кустев решава да направи своята жертва в името на жена си и общото им бъдеще и прекъсва кариерата си извън границата. Двамата заживяват в Банско, където той става главен готвач в изискан хотел. Работата там обаче бързо му дотегнала и решил да опита късмета си в Париж, Франция, където заминава отново да работи като елитен шеф готвач.
„Тогава се случи растежът на моите рога. Разбрах, когато се прибрах. Научих от дъщеричката ми, която беше на шест години“, казва още той. Изпадналият в шок шеф решил да направи собствено разследване, за да си потвърди думите на детето си. Лъжел съпругата си, че не е у дома, докато е пред телевизора – тя пък му споделяла, че вече си е вкъщи. Не я преследвал, но ходел на местата, на които тя твърдяла, че се намира, и очаквано я нямало. Това били достатъчните причини шеф Илиан Кустев да отстъпи назад и да остави като свой основен приоритет отглеждането на наследницата си. „Исках да разбера, че ме лъжат. Правил съм всичко, за да потвърдя своята теория“, казва той. В крайна сметка се стигнало до развод, а след изневярата на голямата си любов готвачът признава, че има резерви към жените. От няколко месеца насам обаче е щастливо влюбен в млада брюнетка на име Силвия, която е финансист по образование. „Общото между любовта и готвенето е, че и двете са емоция и изкуство донякъде. За да станеш добър в нещо, трябва да го практикуваш над 10 000 часа. Интересно е, че моята храна носи любов“, издава Кустев.
Кулинарят с новата си половинка След развода готвачът отново се връща към една от старите си страсти – спорта. Така постига невероятната форма, в която се намира днес, нищо, че фенките му не знаят, че до неотдавна е тежал близо 100 кг и съвсем не е бил с фигура на атлет. Шеф Кустев е познат на зрителите и от участието си в минал сезон на шоуто „Фермата“. Още от представянето му тогава стана ясно, че кулинарията го е срещала с редица световни звезди и известни политици. Готвил е лично на турския президент Реджеп Ердоган, който поискал от него най-странния фреш в цялата му кариера – от картофи. На актьора Брад Пит пък по поръчка правил омлет само от белтъци. Толкова му харесал, че холивудският ас му оставил огромен бакшиш и казал, че по-хубав омлет не е ял в живота си. От ястията на шеф Кустев е опитвал и самият крал Чарлз III, с когото дори са се ръкували.
