Пиенето на вода с лимон е широкоразпространен целебен метод, но правим ли го правилно? Според специалистите лимоновата вода наистина действа добре на организма, но ако консумираме целия лимон, включително кората. Ново проучване, публикувано в Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, показва, че някои полифеноли, открити в лимонова кора, подпомагат загубата на тегло при плъхове с високо съдържание на мазнини. Освен че потенциално ви помага да свалите килограми, плодът е пълен с витамин С. Един лимон съдържа голямо количество витамин С, който е необходим за производството на колаген в тялото ви, повишава имунната ви система и регенерира глутатиона – мощният антиоксидант, използван в ежедневната детоксикация. Хубаво е лимонът да се смесва с топла вода. Тя помага за извличането на витамин С и полифеноли както от плода, така и от неговата кора. Въпреки че витамин С не е устойчив на топлина, което означава, че може да се разгради, след като достигне определена температура – дори температурата на кипене не е достатъчно гореща, за да отхвърли ползите от плодовете. Топлата вода обаче е идеална, тъй като е по-лесно да се пие в големи количества. Човешкото тяло е изключително дехидратирано, когато се събудим, така че нека топла вода с лимон е първото нещо, което приемате сутрин, съветват специалистите.
Все още няма коментари