Бай Кольо от Варна церил Фидел Кастро със зелени орехи  

Билкарят Никола Атанасов, по-известен просто като бай Кольо, е легенда за варненския район. Наричан е още знахарят на Фидел Кастро, защото навремето имал лична среща с кубинския лидер. Лечебните му смеси са признати и от покойния вече наш голям естраден певец Борис Гуджунов, Развигор Попов и други родни знаменитости.

Бай Кольо е седмо поколение лечител. „От малък знаех как се събират билките, гледах дядо ми като приготвя рецептите, но приех занаята по случайност“, разказва историята си известният от Варна до София билкар. През 1974 г. едва не отрязал ръката си, докато работил на машина в гаража, а после заболял белият му дроб. Лекарката, дето го наглеждала, му дала акъл да завърши полувисшия медицински институт. В казармата работил като фелдшер. Изкласил и ветеринарна медицина. Дядо му Неделчо Наумов го въвел в билкарството. Медицинските му познания се оказали ценни. Прилагайки ги, знахарят комбинирал стотици рецепти. Разкрил формула, с която се лекуват мастопатии. За основа му служили рецептите на предшествениците му, но навсякъде прибавял по една щипка от своите познания. „Целия си живот прекарах в открития“, откровен е Никола Атанасов. „Лекувал съм всичко, тумори, гинекологични заболявания, простата, полипи. Най-големият ми успех дойде, като помогнах на Джемил Юсеинов – имаше рак на стомаха. Отворили го и го затворили докторите. Пи от билките. Вече 25 години е жив и здрав, по-корав и от камък“, разправя знахарят от с. Попович. Една от най-известните му рецепти пък е помогнала на хиляди българи да прогледнат отново.

„Вземат се 40 броя зелени орехчета, които обаче трябва да са меки и млади. Измиват се много добре и се изчаква да се подсушат. След това се режат на ситничко с нож и се поставят в еднолитров буркан, пълен с естествен мед. Бъркате хубаво с една задължително дървена лъжица и всичко е съвсем готово. Затваряте буркана и го оставяте за 14 дни, без да ядете от него, защото сместа трябва да престои. След това се взема от него сутрин, но само на гладно, по една лъжица. Действието е неописуемо“, разказва билкарят, който има лек за всичко. Освен за подобрение на зрението тази целебна и полезна смес вършела чудеса и при намален имунитет, както и при проблеми с щитовидната жлеза.