Менюто в заводския стол през 80-те

При социализма живеехме спокойно, имаше ред и работа за всички. Заводи и фабрики работеха с пълна сила. Имаше развита социална дейност, държавата се грижеше за работниците и за тяхното изхранване на достъпни цени.

Помня, че в завода имахме стол с разнообразно меню и всеки можеше да си го позволи. С първо, второ и трето можеше да се наобядваш за има-няма 1 лев.
Чорбата от леща струваше 13 ст., салатата от краставици – 20 ст., гювечът - 50 ст., руло „Стефани” – 83 ст., домати с ориз – 17 ст., компотът – 16 ст., мляко с ориз – 12 ст., телешкият кебап, който минаваше за диетична храна – 1,27 лв.

Сега при демокрацията за 1 лев и хляб вече не можеш да си купиш. Хората изнемогват и са докарани до просешка тояга. То няма и къде да се работи – предприятията бяха ликвидирани. После – защо сме тъгували за „лошия” социализъм...
 
Валери Стоянов, Стара Загора