Пържола в кръчмата струва колкото 3 кг свинско  

Една пържола в кръчма излиза приблизително колкото три кила свинско. Това показва преглед на менюта на ресторанти в Софийска област и в самата столица. Въпреки че в момента свинското месо удари дъно и търговските вериги го предлагат на промоции, порция традиционна вратна пържола с пържени картофи тръгва от €8,50 нагоре. А в супермаркетите врат без кост върви на 3,30 евро за кг, пише „Телеграф“. Общо взето, цените на различните видове свинско в отделните магазини се движат между €2,99 за кг бут, джолан – €5,11, ребра – € 8,43, врат с кост маринован – €4,49 килото и др. 

Независимо от намаленията цените в кръчмите не падат, въпреки че ресторантьорите пазаруват на едро. Сметката за двама души, без значение каква е категорията на заведението, е двойна спрямо миналата година, като цифровото изражение е същото, но в евро. Покачването на цената в ресторантите практически е много по-голямо, тъй като още през 2025 г. цените скочиха почти на сто процента спрямо 2024 г. и след това още веднъж, когато бяха обърнати в европейската валута. И ако преди клиент е плащал 25 лв. за салата, пържола, половинка каничка вино или бира, хляб, сега това удоволствие ще му излезе около 25 евро, въпреки че качеството на храната в повечето случаи е посредствено, а и количеството е по-малко. 

Масово салатите се предлагат от по 200-250 г, рядко са по 400 г, и тръгват от 7 евро порцията. Дразнещи клиентите са цените на минералните води, които достигат скандалните над 2 евро за литър и половина, въпреки че е българска.