Всички, които смятат да се отърват от вредния навик за често пиене на кафе, като го заместят с чай, трябва сериозно да се замислят. Ново проучване показва, че зеленият чай, който е предпочитан заради антиоксидантния си ефект, може да се окаже вреден за една специфична човешка функция – възпроизвеждането.
Анализът изследва въздействието върху размножаването на плодните мушици. В експеримента техни ембриони и ларви са изложени на големи дози антиоксиданти като тези в зеления чай. Оказва се, че тези ларви се развиват много по-бавно и в много по-малък брой от тези, които не са имали досег с веществата. Полифенолите ги защитавали от обезводняване, но ги направили чувствителни към глада и жегата.
„Зеленият чай може да бъде полезен за здравето в малки дози, но нашето проучване, както и други, показва, че в големи количества може да има странични ефекти”, обяснява ръководителят на екипа от Калифорнийския университет Махтаб Джафари.
Доказано е, че зеленият чай осигурява дълголетие и се препоръчва при заболявания като рак, сърдечни болести, паркинсон. Освен антиоксидантите в него има и много полезни аминокиселини, които играят роля при подсилване на имунитета.
Все още обаче е трудно да се определи каква е препоръчителната дневна доза за хората.
Все още няма коментари