Ендокринолог: Диабетиците да ядат боб!

Ендокринологът Александър Юрочкин разкри естествените начини за понижаване на кръвната захар. Д-р Юрочкин отбеляза, че трябва да се поддържат здравословни нива на кръвната захар, независимо дали човек страда от диабет. Хронично високата кръвна захар допринася за развитието на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, загуба на зрение, бъбречна недостатъчност, предупреди специалистът.

Според лекаря въглехидратите, особено простите, не трябва да се ядат на празен стомах – най-добре е да ги консумирате след протеинови храни или зеленчуци. Тази практика подобрява контрола на кръвната захар. Започвайки да консумирате повече фибри, можете да постигнете намаляване на кръвната захар. Според лекаря разходка след хранене (15-20 минути) стимулира изгарянето на въглехидратите, получени от храната, за да се осигури движение на мускулите. Резултатът от този процес е намаляване на концентрацията на захар в кръвта. Включването на разнообразни бобови култури в диетата също има положителен ефект върху кръвната захар. Тази група храни е богата на антиоксиданти, няколко ключови витамини и минерали и уникална комбинация от протеини и богати на фибри въглехидрати.