Д-р Людмила Емилова: Как да запазим тънка талия по време на постите  

Диетоложката д-р Людмила Емилова е най-известната специалистка по сваляне на излишно тегло. Над 40 000 пациенти са минали през клиниката ѝ за отслабване край Варна. Докторката лекува с плодови диети и чайове. От години тя е привърженик на постите и съветва да ги правим, когато имаме възможност, не само за да стопим натрупаните през зимата килограми, но и да събудим организма си. Тази година Великденският пост започва на 15 март, след Сирни заговезни, и продължава до 2 май.

„Постите са изключително полезни. Благодарение на това, че в далечното минало стриктно са се спазвали всички пости и на нашата трапеза винаги е имало кисело мляко, квасено с Лактобацилус Булгарикус, българите сме се славили като най-дълголетната нация в света. Много хора са живели над 100 години. В началото на по-миналия век са се падали по 1600 дълголетници на 1 млн. души от населението на страната. В същото време в Америка е имало едва 7 дълголетници на един милион американци“, разяснява д-р Емилова.

„Постите са начин да се детоксикира организмът. Говоря за физическата част на ефекта от постите, но те са и едно духовно пречистване на човека. Нека не забравяме, че не е възможно някой духовно да се пречисти, ако не се е пречистил и физически. Не може по няколко пъти дневно да се яде месо и сирене, да се изпиват големи количества алкохол и да стане пречистването. Ако се доверим на учените, полезните витамини и минерали не се намират в месото, сиренето и другите животински храни. Те са в суровите плодове и зеленчуци. Най-вече в суровите ядки и семена. Така че няма защо да се страхуваме от постите. Още повече че човек е създаден като плодоядно животно.

Както има и тревопасни животни…Червата на хората не са толкова къси, каквито са на хищниците, които, хранейки се с месо, трябва бързо да изхвърлят отпадните продукти. Затова и природата ги е създала с късо дебело черво. Хората са със средно дълги дебели черва, каквито са и при плодоядните животни“, допълва още диетоложката за ползите от постите. „Никога не бива да посягате към бялото брашно и бялата захар, запомнете го от мен! Имам предвид храните, които ги съдържат. Те най-много вредят на фигурата. За жалост обаче, се срещат в изобилие около нас – по улиците, лавките, кафенетата, ресторантите. Забравете и изкуствените подсладители, които са химикали и от тях също сериозно се надебелява.

Жените не знаят това и пият като луди подсладители с кафето и чая. Дори си топят ягодите в тях, когато са на прах. Ще добавя още нещо за постите – решим ли да ги спазваме, без да си навредим на здравето, нека бъдем внимателни. Наистина временно се отказваме от животинските храни. Но да не прекаляваме с тортичките, пастичките, солетките, вафличките. Защото в края на постите изведнъж с ужас ще установим, че уж толкова време сме се лишавали от вкуснотии, а чудно как сме станали по-дебели“, категорична е д-р Емилова.