Актрисата Деси Бакърджиева, която бе любимка на зрителите с ролята си на д-р Лора Хинова в най-гледания български сериал „Откраднат живот“, е успяла да свали внушителните 32 килограма в рамките на само 9 месеца.
За шеметната трансформация се похвали самата тя, а вталяването ѝ било цел №1 след второто ѝ раждане през миналата година, когато Бакърджиева качи доста излишни килограми. От есента на 2021 г. до този момент звездата се е стопила наполовина, но продължава с диетата. „Искам да махна още 6 кг и съм сигурна, че до юли това ще е факт“, заявява тя. Каква обаче е тайната? Всъщност екранната д-р Хинова се подложила на веган кето диета, като е включила и спорт 4 пъти дневно. Хранителният ѝ режим е съвсем простичък и лесен за спазване. От менюто си тя е изключила въглехидратите и месото. Другото важно правило, което задължително изпълнявала, е да не яде нищо вечер.
В групата на въглехидратите са всички зърнени храни, картофите, царевицата, захарта и захарните изделия. Въпреки че плодовете са отделна група, някои от тях са с високи нива на фруктоза, което налага да се внимава с консумацията им. Най-диетични са единствено горските плодове. Главните видове въглехидрати са скорбялата и захарите, които се смятат за основният източник на енергия за организма ни. По време на храносмилането те се разпадат в глюкоза и така снабдяват мозъка и централната нервна система с енергия.
Храните с най-високо съдържание на въглехидрати са всички видове захар, медът, меласата, пшеничното и царевичното брашно, царевичното нишесте, конфитюрите, шоколадите, бонбоните и сладоледът и другите сладкарски изделия, като торти, пасти, халва, сладките напитки, спагетите, макароните и другите видове паста. С най-високо съдържание на въглехидрати сред плодовете са бананите, гроздето, ябълките и крушите, портокалите, пъпешите, прасковите, сушените плодове, а сред зеленчуците са белите картофи, сладките картофи, царевицата и грахът. Различните видове ориз, боб и леща също са богати на въглехидрати.
Въпреки важността им за правилното функциониране на тялото ни приемът им трябва да е умерен, тъй като те са в основата на покачване на теглото ни, повишаване на кръвната захар, увеличаване на риска от диабет. Премахването им от менюто на въглехидратите прави точно обратното – намалява теглото и нивата на кръвната захар.
Именно на забраната да се ядат въглехидрати се уповава модерната напоследък кето диета. Деси Бакърджиева решила да я спазва във вегетариански вариант и да не яде и месо, заради което ускорила резултатите в отслабването си.