Чувал съм, че различни билки запазват по-дълго време ябълките здрави през зимата. Кои са те и как се използват?
Тодор ВАСИЛЕВ, Бяла Слатина
Наистина има билки, за които се знае, че имат силно изразен бактерициден ефект, като босилек, смрадлика, мента, и могат много да помогнат за успешното съхраняване на ябълките. Просто е трябвало да го направите през лятото.
Ако между плодовете се поставят изсушени цветове от черен бъз, те ще придобият и чудесен ананасов аромат. Добри резултати се постигат и ако между щайгите се поставят дървесни стърготини от иглолистни дървета, ливадно сено или ситно нарязана ръжена слама.
Смолистите вещества, които се отделят от тези растителни остатъци, отделят също фитонциди, които ограничават гнилостните процеси, характерни за времето на съхранение.
Все още няма коментари