Питали ли сте се какво се случва, когато ядете люто? Това е храна, която или обичаме, или мразим. Дори не подозирате какви опасности за здравето и тялото ви крие този сос. Но то разбира се има и своите полезни качества.
В следващите редове ще ви представим две неща, които се случват с тялото ви при консумиране на люто.
Може да усетите болка в езика
Ако някога сте хапвали много пикантен лют червен пипер, знаете, че може да усетите болка като от изгаряне. Това се дължи на капсаицина, който се свързва с рецепторите на езика ви, които усещат температура и индикират болка. Не се притеснявайте, това е само временно.
Температурата ви се покачва
Винаги, когато хапнете нещо пикантно, като лют сос, тялото ви се подлага на термогенеза - процесът, при който вътрешната температура се повишава. Това ви кара да се потите, лицето ви може да стане червено, защото най-малките кръвоносни съдове в тялото се разширяват.
Все още няма коментари