От 1 януари всеки ден мъжът яде само картофено пюре, варени или печени картофи за закуска, обед и вечеря. Диетата подобрява нивото на лошия холестерол, кръвното налягане, теглото и психическото му здраве.
"Не съм я нарушавал нито веднъж. Невероятно е за мен самият", казва Андрю Тейлър.
Картофеният режим му помага не само да намали талията си, но и да намали чувството за депресия и тревожност. Преди началото той тежал 151 кг, а сега е близо 99 кг. Страницата му във Facebook Spud Fit има повече от 19 000 харесвания.
Тайната на диетата е да се избягват рецепти с много мазнина, сметана и сирене, а пържените картофки са категорично извън менюто. Андрю Тейлър казва още, че приготвянето на храната е лесно - готви се голяма партида картофи и се яде, докато свърши.
На 1 януари догодина Андрю Тейлър ще бъде домакин на празнична закуска и ще опита за първи път от началото на диетата си ястие без картофи. Той не е претенциозен какво ще бъде то и е дал възможност на кетъринг компанията "да го изненада".
"Ще продължавам да ям много картофи и след края на диетата, но вероятно ще включвам и други неща", казва Андрю.