„Пикадили” пробутва вехто месо и развален боб

Пазарувах в магазин „Пикадили” на голям столичен мол. Чувах, че хипермаркетите от тази верига са пред фалит, но нямах друг избор и рискувах. Излъгах се.

Отворих в къщи консервата с боб, която никак не беше евтина, и директно я изхвърлих. Бобът беше развален – сив на цвят, мек и кисел. Понечих да сготвя уж охладената свинска мръвка, взета на сметка – за 6 и нещо лева килото. При опита да я запържа тя пусна толкова много вода, сякаш варях супа.

Бърках, бърках с дървената лъжица, докато месото не се превърна в шепа дребни жилави и безвкусни хапки. Очевидно е било много старо, дълбоко замразено, а после - инжектирано с вода да добие грамаж и свеж търговски вид. Никой не ми е крив, че се излъгах в „Пикадили”. Дано поне други не се хващат на същата въдица.
 
 
Величка Сарийска, София