Търговци цакат с грамажа на храните  

Търговците не се отказват от всякакви трикове, които на гърба на клиента да им докарат повече печалба. Един от най-често срещаните е шринкфлацията – звучният термин означава, че се намалява количеството в опаковката, като се запазва същата цена.

За нелоялните търговски практики обясни председателят на сдружението „За достъпна и качествена храна“ инж. Андрей Велчев. Той предупреди потребителите, че могат да защитят интересите си, като сравняват цената за килограм или литър и следят внимателно условията на промоциите.

Инж. Велчев обясни, че един от най-видимите примери е намаляването на грамажа при запазване на същата или почти същата цена. Опаковката изглежда позната, продуктът стои на същото място на рафта, цената не прави впечатление, но вътре вече има по-малко. „Потребителят вижда цената от вчера, но невинаги забелязва, че количеството е по-малко. Така поскъпването се премества от етикета върху грамажа. Реалната сметка излиза, когато сравним цената за килограм или литър“, коментира той. Практиката е известна като шринкфлация.

Търговците са се изхитрили и с обявяването на различни промоции за дадени продукти. „Промоция, която потребителят разбира по един начин пред рафта, а на касата се оказва нещо друго, не е добър модел на прозрачна търговия. Не може да очакваме всеки човек да бъде счетоводител, юрист и математик, докато си купува сирене и хляб“, обясни инж. Велчев.

Забелязва се и друг феномен – един и същ продукт може да бъде предлаган на различни цени в отделни населени места, включително в обекти от една търговска верига. Все пак самото наличие на различни цени не означава автоматично нарушение – върху тях могат да влияят логистика, местна конкуренция, наеми, конкретни кампании и други фактори.