Артишокът е зеленчук, богат на витамини, минерали и антиоксиданти. Той винаги е бил смятан за лечебно растение и представлява една от най-комплексните храни. Доверете му се в случай, че целта ви е да детоксикирате организма си.
Артишокът съдържа значително количество фибри, въглехидрати, протеини и съвсем малко есенциални мастни киселини. Когато го консумирате, ускорявате процеса на извеждане на вредните токсини от организма.
Как да си приготвите вода от артишок?
Вземете 3 средни по размер артишока и 1 литър вода. Измийте ги добре, отстранете стъблата, изрежете краищата и добавете към водата. Оставете да ври 15 минути, след което свалете от котлона да престои под капак.
Консумирайте по 1 чаша вода от артишок преди закуска и обяд в рамките на три седмици. Ако искате да приготвите наведнъж по-голямо количество, съхранявайте го в хладилник най-много за 1 седмица.
Водата от артишок не се препоръчва на хора, които страдат от проблеми с жлъчния мехур. Прекомерната й употреба пък може да доведе до появата на газове.
Този зеленчук има и други полезни свойства. Той понижава нивото на кръвната захар, контролира нивото на холестерола, действа като диуретик, елиминира пикочната киселина, въздейства благотворно на черния дроб, подпомага храносмилането.
Все още няма коментари