Червеното вино пази от кариеси

Италиански учени са изследвали антибактериалните свойства на червеното вино и са установили, че то може да унищожава вредни за зъбите бактерии в устната кухина. Проучването е проведено с вино, чийто алкохол предварително е премахнат.

Вече е доказано, че алкохолът има антибактериални качества. Но този път изследователите са решили да проверят свойствата на самото вино без етанола в него. Резултатите показват, че червеното вино, дори и безалкохолно, надеждно предпазва зъбите от опасните бактерии (Streptococcus mutans), които се хранят със захари и допринасят за деминерализацията на зъбния емайл. Така предизвикват кариеси и безжалостно съсипват зъбите на деца и възрастни.