Евгения Петерсон, известна в целия свят като Индра Деви, е една от първите жени, практикуващи йога, която освен това популяризира йогата в много страни по света.
Евгения Лабунска-Петерсон е родена през 1899 г. в Рига в семейство на банков служител от шведски произход и известна руска оперетна актриса. Тя няколко пъти е променяла живота си из основи.
Говорела е 12 езика и определяла като своя родина три страни – Русия, където се е родила; Индия, където се е „преродила“; и дружелюбната за нея Аржентина, където прекарва последните 17 години от живота си.
Индра Деви е обиколила половината свят, познавала се е с много холивудски звезди, индийски философи, както и партийни величия. Сред нейните ученици са Мерилин Монро, Грета Гарбо, Рита Хейуърт и други известни актьори от 40-те години на миналия век.
Умира през 2002 г. в Буенос Айрес, доживявайки до 103 години. Когато е на 93-годишна възраст, Индра Деви разказва в интервю за своя хранителен режим:
„Аз съм вегетарианка от много години, ям един път на ден, понякога – два пъти. След ставане от сън
изпивам 200 мл вода с лимон, която съм приготвила от вечерта. Закуската ми е чашка соево мляко или кафе от зърнени култури. Малко бадеми и стафиди. Грейпфрут или портокал, който ям заедно с бялата ципа, а понякога и с кората. Пия много вода, ям пресни сезонни плодове и пия зеленчукови сокове. Преди сън също изпивам чаша вода. Понякога обядвам и обядът ми се състои от една от следните храни: зеленчукова супа или зелена салата; един сварен или суров зеленчук; порция кафяв ориз; печен небелен картоф с малко растителна мазнина или соев сос.
Понякога за обяд хапвам домат със сирене, яйце или йогурт с мед и покълнала пшеница. В моя дом никога няма да видите нищо консервирано, пакетирано, рафинирано или обработено. Използвам пълнозърнесто брашно и кафяв (необработен) ориз; вместо захар – мед; какао и шоколад също отсъстват от кухненските ми рафтове. А и лично аз съм равнодушна към десертите“, казва йога учителката. Тя отдавала не само дълголетието си, но и външната младост на тялото си на тези съвети за хранене, защото до последно не била използвала нито веднъж крем против бръчки или друг изкуствен продукт върху тялото си.
Все още няма коментари