Тайните диети на кралските особи

Векове наред хората се опитват да се преборят с излишните килограми. В последния век обаче това се превърна в основна цел и на лекарите, тъй като затлъстяването е световна епидемия.

Смята се, че в началото на цивилизованите години на човечеството, никой не е искал да сваля килограми. В българската традиция било заложено да се яде по много месо и хляб, за да се покаже благосъстояние – че имаш пари за бяло брашно и агне например. По същата причина в Древен Рим всички имали мечта да сложат някое и друго кило отгоре, за да изглеждат богати. По онова време хората се учели от деца да ядат винаги, когато имат възможност и то колкото се може повече.

С течение на годините обаче хората ставали все по-едри, но това не пречело на никого. Докато на английския трон се възкачил Уилям Завоевателя. И той, като своите предци, ядял само месо и пиел вино. Носели му прекрасен хляб и сирена, а плодовете и зеленчуците били само за украса на блюдата. По тази причина с годините той ставал все по-тежък и по-тежък. Докато един ден установил, че вече не може да язди. Веднага се появили и зложелатели от другите кралски дворове, които му подмятали, че прилича на бременна жена. Затова Уилям започнал изключително радикален режим – единственото, което приемал било алкохол. За няколко седмици наистина свалил необходимите килограми и се качил отново на коня. Скоро след това обаче загинал по време на езда.

Диетите в европейските дворци винаги се прилагали само с медицинска цел. Сред прашните страници на историята е записано, че Людовик XIV страдал от лошо храносмилане. Затова бил принуден няколко дни да се храни само с мляко и зеленчуци. Режим, който за него бил отвратителен. Въпреки това обаче за кратко той забравил за дългите пирове и се отдал на растителни продукти. За да не се мъчи сам, той карал и придворните си да спазват същите правила. Четири-пет дни след началото се почувствал добре и отново се отдал на месото. Оттогава специалната диета му била предписвана винаги, когато се появят проблеми. Придворните с надежда чакали края на диетата, защото тогава се устройвало дълго пиршество.

Един от неговите наследници - Людовик XV пък решил да се възползва от силата на храната и да си създаде режим, който да му дава повече енергия. Затова преди да отиде на поход или лов, няколко поредни дни приемал само вино, както и по 20 яйчени белтъка на ден.

Докато мъжете се подлагали на диети само по здравословни причини, дамите спазвали правила за храненето си, за да приличат на Мария Медичи. По нейно време, те открили, че признак на благосъстояние може да бъде и отказа от храна. Защото само богатият човек можел да избира какво и дали да яде. 

Когато Мария Медичи била млада, тя се радвала на прекрасна фигура. С напредването на годините обаче обилните пирове се отразили и на нея. Тя страдала по своята хубост и често губела апетит. Затова от ден на ден се хранела все по-малко. Единственото, от което не се решила да се откаже били плодовете. Причината била сантиментална – винаги ги разрязвала с ножче, подарено от съпруга й. Цялото войнство придворни дами, които обикаляли около нея веднага започнали да я копират.

Екатерина II пък е един от лошите примери за хранене в целия свят. Императрицата отделяла всеки ден по 3 до 4 часа само за ядене. Докторите й били в шок и се опитвали да й помогнат да бъде по-здрава. Единственият начин обаче бил с диета, която тя категорично отказвала. Скоро след това едва не умряла от задух, причинен от излишните килограми. Тогава най-сетне склонила и послушала докторите. Те й дали съвет да се храни само с риба и плодове. Както и вече споменатите кралски особи обаче, и тя изкарала на този режим едва няколко дни.
 
Новото време
 
В по-нови времена и с напредването на науката, вече станало ясно какво трябва да се прави, за да се свалят килограми. Нобеловият лауреат и откривател на инсулина – Фредерик Бантинг стига до извода, че дебелите хора са болни. Именно той разкрива на света, че най-много се пълнее от храни с нишесте и захар. Като всеки истински учен, и той тествал теорията върху себе си. От раз спрял картофите, тестото, пастата и сладкото. От година на година свалял все повече и повече килограми. Но накрая доказал теорията си по безспорен начин.

Въпреки това странните методи за хранене не били останали в историята. Познатата диета със зелева супа се родила през 1980 година. Тя била предписвана като единствено ястие за деня. Сега обаче е ясно, че по този начин няма да свалим трайно килограмите си и затова се налага тя да се комбинира с друга храна, както и задължително с протеини.
 
Сапуни и цигари топят килограми
 
След като човечеството осъзнало, че е дошло време да се отслабва и това е символ на здраве, започнали и чудодейните изобретения за сваляне на килограми. Повечето от тях, естествено, нереалистични и дори куриозни.

На първо място е един свещеник от 19-ти век, който обяснявал на своите последователи, че е добре да хапват крекери от брашно грахам и да не пият кофеин. Той обяснявал, че тази рецепта също така действа и при млади мъже – за да успокои нагона им. Затова и студентите от местния колеж били принудени да я спазват, но скоро се разбунтували и тя била отменена.

В началото на 20-ти век пък американеца Хорас Флетчър обявил на света, че е открил панацея. Рецептата му била проста – когато се яде някаква храна, тя трябва да се дъвче 32 пъти преди да се глътне.
След нея се появила поредната вълшебна диета – цигарената. Тя използвала естествената способност на никотина да притъпява глада. Една от най-големите тютюневи компании зад океана дори изградила цяла рекламна кампания на диетата.

Оказало се обаче, че светът още не бил видял най-абсурдният начин за сваляне на килограми – чрез сапун. Много козметични компании пускали серии от миещи средства, които кръщавали „Отслабващ”, „Стягащ” и други.

Не липсвали и откровено налудничави идеи, подобни на тези от средните векове. Американецът Робърт Камерън обяснявал, че е необходимо да се отдаваме редовно на пиене и гурме специалитети. Въпреки че на пръв поглед изглежда като неефективна, диетата е описана и отпечатана. И още по-странното – продадена в над 2 млн. копия.