Широкомащабно японско проучване върху ефектите на чесъна е показало, че ако се ядат по две скилидки чесън всеки ден, в продължение на шест месеца, може да се нормализира кръвното налягане. Според същото проучване приемането само на една скилидка чесън дневно, в продължение на четири месеца, понижава лошия холестерол в кръвта с 20%.
Внимание заслужават и изследвания на учени от Пенсилванския университет. Те твърдят, че добавката на чеснов прах към храната забавя развитието на раковия процес. Тези и други проучвания всъщност подкрепят казаното преди векове от френския астролог Мишел дьо Нострадамус. Той съветвал да се носи в джоба главичка чесън против урочасване и злини, да се изяжда по една скилидка чесън преди всяко хранене срещу зарази и да се пие чаша вино с две капки сок от чесън за повече младост.
Все още няма коментари