Черен сладолед е най-популярното ледено изкушение това лято на южния плаж в Слънчев бряг. Нестандартният десерт, който се предлага гарниран с малини и замразен шоколад, е последният хит, по който туристите са луди. 

"Черният цвят на леденото изкушение се постига с карбон на прах, стрит черен сусам или с мастило от сепия", разясняват кулинарните експерти. Казват, че по този начин черните ледени кристали въздействат на организма като активен въглен, действат прочистващо и извеждат излишната вода, която се задържа в тялото. Черната кокосова пепел действа също и тонизиращо на организма, затова е перфектна за летните горещини.